ليمونادا | محمصة اكتوبر

كمية القهوة (الجرام المطحون): 18 جرام. كمية المستخلص (الإنتاج النهائي): 36 إلى 38 جرام. وقت الاستخلاص: 26 إلى 30 ثانية. درجة حرارة الماء: 92° مئوية.

كمية القهوة: 20 جرام. درجة الطحنة: متوسطة كمية الماء الكلية: 300 مل (نسبة استخلاص 1:15). درجة حرارة الماء: 90° إلى 92° مئوية.

كمية القهوة: 20 جرام. درجة الطحنة: أنعم بتكة بسيطة من الطحنة الحارة (لزيادة الاستخلاص مع كمية الماء الأقل). كمية الثلج (في السيرفر): 120 جرام من الثلج. كمية الماء الساخن للصب: 180 مل (الإجمالي مع الثلج 300 مل) درجة حرارة الماء: 92° مئوية.