قاسم ووها إثيوبيا

الإيحاءات: فاكهية , شوكلاتة ، حلاوة ، قوام ممتلئ المعالجة: مجففة السلالة: ايرليوم المنطقة: اوست آرتسي الارتفاع: 2000-2200م

سعر المحصول الـ ٢٥٠g ( ٦١ ريال ) سعر بودات اكسبلوم ( ٧٩ ريال )

كمية القهوة (In): 19 - 20 جرام من البن المطحون طحنة ناعمة مخصصة للإسبريسو. كمية الاستخلاص (Out): 48 - 50 جرام من القهوة المستخلصة (بنسبة استخلاص تقارب 1:2.5). وقت الاستخلاص: يتراوح ما بين 24 إلى 28 ثانية. درجة حرارة المياه: يُفضل أن تكون حول 92 درجة مئوية (أو 198 فهرنهايت).